靈芝的作用及食用方法

是中藥的好產品。它不僅可以作為藥物進入口中，還可以作為藥膳中的調味料進入口中。那麼靈芝的作用是什麼呢？怎麼吃？接下來我給大家介紹一下。

靈芝的作用

1.

靈芝中所含的多糖和多肽具有明顯的抗衰老作用，可以顯著促進細胞核內DNA的合成，增加細胞的分裂代數，從而延緩身體的衰老。

2.保肝解毒

靈芝能保護多種物理、化學和生物因素引起的。服用靈芝可以保護肝臟，減少肝損傷，無論是在肝損傷發生前後。靈芝能促進對藥物和毒物的代謝，對中毒性肝炎有確切的療效。特別是慢性肝炎，靈芝能明顯消除頭暈、疲勞、噁心、肝區不適等症狀，有效改善肝功能，使各項指標正常。因此，靈芝可用於治療慢性中毒、各種慢性肝炎、肝硬化和肝功能障礙。

3.保護血管

靈芝可顯著降低血膽固醇、脂蛋白和甘油，防止動脈粥樣硬化斑塊的形成。對於已形成粥樣硬化斑塊的人，可降低動脈壁膽固醇含量，軟化血管，防止進一步損傷。

4.抗神經衰弱

靈芝已被用於神經衰弱和失眠，因此它在中心發揮了良好的作用。提取物可以刺激運動抑制，減少運動，協調運動障礙，呈現依賴鎮疾病的效果，環巴比妥睡眠可以縮短睡眠時間，可以延長中樞興奮咖啡因痙攣和死亡的時間，這些結果表明靈芝對中心有抑制作用。

吃靈芝的方法

1.泡酒

取少量靈芝，切成碎片或條狀，放入瓶中，倒入適量白酒，密封浸泡。大約3-5天后，當瓶子裡的酒變成棕紅色時，你可以喝；一次不能吃太多會導致醉酒。

2.煎水

將靈芝切片，然後放入碗中，加入適量的水煎煮。一般來說，煎煮三到四次，然後將所有藥物和液體混合在一起。

3.泡水

取少量靈芝，切成碎片或條狀，放入杯中，煮沸一段時間後用沸水沖泡。水溫不得超過80°C，類似於茶的方式，但要注意靈芝的量不要太多，成年人一天可以用10g~15g。

相信大家看完上面的介紹，對靈芝的作用和食用方法有了更多的瞭解。希望以上內容能對大家有所幫助。祝你生活愉快，身體健康。