這兩種白豆湯做法是非常不錯的

豆類的，因為不是容易炒熟的，所以在常見的做法裡面，白豆一般都是用來煲湯的，可以與各種食材搭配在一起，能夠大大的提升湯水的營養，下面就是與大家一起來討論討論白豆的湯類的做法以及它們的營養功效。

做法一：白豆青橄欖蓮藕湯

材料：青橄欖、白豆、蓮藕、豬骨、食鹽

步驟：

1、將白豆洗淨後，浸泡1個小時;

2、將青橄欖洗淨後，切開兩半;

3、將蓮藕洗淨後去皮，切塊;

4、將豬肉洗淨後，放進沸水鍋裡焯一次水;

5、除開食鹽，將所有材料都放進鍋裡，然後加入適量的清水，大火煮開，用慢火熬一個半小時，煮好後加入適量的食鹽提味。

白豆是含有豐富的蛋白質，可以很好的增強人體的，青橄欖具有利咽、生津、解毒等功效，豬骨可以補充，滋陰潤燥。

做法二：白豆牛腱菜乾湯

材料：白豆、牛腱、菜乾、、花生、蜜棗、食鹽、薑片、陳皮

步驟：

1、將白豆、菜乾、陳皮洗淨後，用清水浸泡;

2、將牛腱洗淨後，切大塊然後放進沸水鍋裡去血水;

3、將浸泡好的菜乾切段，胡蘿蔔去皮切塊;

4、將所有材料都放進鍋裡，加入適量的清水，然後開大火煮10分鐘，再轉小火熬1個小時，煮好後撇去上面的油，加入食鹽調味。

白豆含有的B1是可以很好的促進的蠕動，幫助消化，增強食慾。牛腱可以很好的提高身體的抗病能力，補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風。

上面這兩種白豆的湯的做法，是比較複雜的做法了，因為裡面含有的食材很多，而且步驟複雜，所以是需要我們很有耐心的，但是正因為這樣，對身體健康的滋補效果也是非常的不錯的，小編是建議大家要多學習這兩種做法的。