吃月餅會胖嗎？吃月餅會發胖嗎？

月餅是一種比較常見的傳統，一般我們吃月餅主要是在中秋節前後，喜歡吃月餅的人也比較多，但是月餅的熱量一般是比較高的，所以我們在吃的時候是有很多需要考慮到的，比如吃月餅是否會長胖之類的。那麼，一般吃月餅是否會長胖呢？

1、吃月餅會胖嗎

（1）月餅的熱量是多少

月餅是一種高碳水化合物食品，每100克月餅的熱量大概是420大卡，大概相當於2碗米飯的熱量，屬於高熱量。

（2）吃月餅過多會長胖

我們每天大概需要1500-2000大卡的熱量，按照30%，午餐40%，晚餐30%的熱量分配計算，早晚餐需要450-600大卡的熱量，所以一個100克大小的月餅，就基本能滿足一頓飯熱量的需求了。也就是說如果我們一天吃4個月餅，就能滿足身體基本的熱量需求了。

由於月餅缺乏優質以及，且每頓100來克的食物根本不能滿足胃的需求，為了身體健康，讓胃不感覺飢餓，勢必要補充其他食物來彌補，那麼您除了月餅之外進食的熱量都將變成堆積在體內。經常這樣吃，體重飆升，長胖就不難預見了。

2、一次吃多少不長胖

月餅是高油脂、高糖分的食物，一次的攝取量不要超過100克，吃月餅最好搭配一些熱量較低蔬果，確保當天攝入的熱量不會超標。另外，想控制體重的話最好不要天天吃。

3、吃哪種最易長胖

一般月餅的袋子上都會標註熱量，就我所見，吃廣式蓮蓉蛋黃月餅最容易長胖。因為其熱量是比較高的，100克500大卡左右，而雙蛋黃的廣式蓮蓉月餅熱量則還要更高。冰皮月餅的熱量相對來說是較低的，一般是100克310-350大卡的樣子。儘管如此，也不要太貪吃。

4、搭配什麼不長胖

月餅是高熱量食物，且不容易消化，吃的時候最好是配些促消化的低熱量食物。

（1）月餅西紅柿黃瓜汁

黃瓜和西紅柿都是熱量較低的蔬果，且比較爽口，剛好可以解月餅的甜膩。

（2）月餅蘋果

月餅難消化，酸酸甜甜的蘋果可以刺激唾液和胃液分泌，加速消化月餅。

5、月餅怎麼儲存

（1）軟餡月餅

軟餡月餅指的是含水分較多的月餅，其中的餡比較軟，糖分很多，這樣的月餅是最容易壞的，像是豆沙、蓮蓉、棗泥餡的月餅就是軟餡月餅，這些月餅保質期比較短，一般是在25攝氏度下可以儲存10天左右，如果溫度超過30度，軟餡月餅最好一個星期內食用完，以免發生變質。如果是購買的新鮮食材的火腿、鮮肉月餅，儘量隨買隨吃，不要放太久。

（2）硬餡月餅

硬餡月餅比軟餡月餅的保質期要稍長，其中的含水量要少一些，像杏仁等果仁月餅屬於硬餡的，這些月餅在溫度為25攝氏度下可以儲存一個月左右，如果溫度超過30攝氏度，儲存時間會縮短，儘量半個月內吃完。

（3）密封儲存

月餅一般含有豐富的油脂和糖分，很容易受潮發生變質，如果是包裝盒中的月餅儲存就不要拆開了，如果已經拆開，需要用保鮮膜儲存，將月餅放在冰箱，在低溫的情況下，月餅會在析出水分，口感會大大下降，月餅最好放在乾燥、陰涼、通風的條件下，避免陽光直射。