15次浏覽 發布時間:2024-09-23 15:16:58
月餅是中秋節必備的美食之一哦,月餅是有很多不同的食材搭配的,尤其是餡料不同,口感也是不一樣的哦。吃月餅也是要講究搭配和技巧的哦。應該如何搭配的呢,下面的這些吃月餅的小常識不妨去試試吧,可以讓你吃出美味和健康。
蓉沙類月餅選花茶
蓉沙類月餅是口味清淡型月餅,何逸奎認為選用花茶較為適宜,如菊花茶、玫瑰花茶等。
花茶是集茶味與花香於一體,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味,又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸,花香襲人,甘芳滿口,令人心曠神怡。此時,咀嚼一口清淡的蓉沙餡月餅,再飲上一杯充滿花香的花茶,味蕾感覺會特別好。吃月餅的時候和花茶的搭配,可以有很好的促進食慾的作用,而且還可以補充其中的C哦,對於開胃有好處。
泡花茶時,水溫不要太高,免得破壞了維生素C,泡開後就把茶水倒出來。
吃餡月餅喝普洱茶
近來,越來越多水果被廣泛運用到月餅上來,因此,各式口味水果餡月餅增多,如哈密瓜、火龍果等。
充滿果香味,是水果類月餅的一大特點。何逸奎說,為了保持這種月餅的特點,在配茶飲時,普洱是不錯的選擇。普洱茶滋味清淡,醇厚穩健,湯色紅濃明亮。臺灣地區著名茶人鄧時海先生以“香、甜、甘、苦、澀、津、氣、陳“八字來概括普洱茶的品質。清淡的普洱茶讓味蕾更為清新,此時品嚐月餅既能充分品出水果月餅的果香味,又能去除口中的油膩感。吃水果月餅的時候最好和普洱茶一起吃,這樣的話可以有很好的促進代謝和食慾的作用,而且還可以品嚐出不一樣的味道哦,趕緊試試吧、
如何吃月餅呢,上面的這些搭配的方法,小編給你大家介紹了相關的內容了,其實月餅的食用方法有很多,重要的是應該如何去搭配的哦。吃什麼樣的月餅就應該有怎樣的搭配,這樣的話才能更好的吸收和利用,減少不良反應的發生。
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