生菜的功效與作用
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發布時間：2024-11-09 00:33:37
生菜是日常生活中常見的蔬菜，不僅可以熟吃，還可以生吃。生菜的功效和作用是什麼？
一、生菜的功效和作用
1.改善睡眠
萵苣中所含的萵苣素是一種很好的有效催眠成分，能穩定情緒，促進睡眠，並能幫助治療。
2.減肥瘦身
生菜含有膳食纖維和c，可以消除多餘的脂肪，因此也被稱為減肥生菜。
3.保護視力
4.生菜中的維生素E、素等，能保護眼睛，保持正常視力，緩解眼睛乾燥和疲勞。
4.增強免疫
生菜含有干擾素誘生劑，能刺激人體正常細胞產生干擾素，抵，提高人體。
5.預防癌症
生菜含有一種叫做原茶酸的物質，對癌細胞有明顯的抑制作用，特別是對胃癌、肝癌、結直腸癌等消化系統癌症。
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