柚子的功效與作用有哪些

功效與作用

中醫認為味甘酸性寒，具有健胃化食、下氣化痰、輕身月色等功能。現代醫學研究發現，柚肉富含C和，具有降血糖、、減肥、等功效。經常食用對、、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健身養顏的作用。

葡萄柚還具有健胃、潤肺、補血、清腸、方便等功效，可促進傷口癒合，對敗血症有良好的輔助作用。此外，葡萄柚含有生理活性物質皮苷，可降低血液粘度，減少血栓形成，對腦血管疾病，如腦血栓形成、中風等也有良好的預防作用。新鮮的葡萄柚肉含有類似的胰島素，是糖尿病患者的理想食物。

食療保健

柚子香、酸、甜、涼，營養豐富，藥用價值高，是人們喜愛的珍貴水果之一。中醫認為，葡萄柚果肉冷、甜、酸，具有咳嗽哮喘、熱痰、脾消化、酒煩醫療效果；葡萄柚皮，又稱橙色，橙色溫、苦、辛、氣痰、脾消化、冷溼；葡萄柚是葡萄柚種子，含有黃柏酮、黃柏內酯、乙醯鬧米林等，含有脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。其功效類似橙核，主治疝氣；柚葉，含揮發油，具有抗炎、鎮痛、利溼等功效。

食療方法

1、治療老年性咳嗽和哮喘。

材料：柚子皮。

方法:用開水泡，代茶飲用。

2、肺熱咳嗽的治療。

配料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少許。

方法:將上述材料一起洗淨煮熟，加入蜂蜜或冰糖調味。

3、痰氣咳嗽的治療。

配料：柚子、酒、蜂蜜。

方法:將柚子去皮去核，切成片，在酒中浸泡一夜。煮，拌蜂蜜，時刻嚥下去。

4、治療凍瘡。

材料:柚子皮50克。

方法：水煎後，每天浸泡幾次凍瘡部位。

5、治療頭痛。

材料:柚葉等量，蔥白等量。

方法：將兩者一起搗碎，貼在太陽穴上。

6、治療關節痛。

配料：柚葉、生薑、桐油各20克。

方法：將其一起搗碎，敷在疼痛處。

7、治療消化不良。

材料：柚皮15克，雞內金，山楂各10克，砂仁5克。

方法：水煎服。

8、治療急性乳腺炎。

配料：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30克。

方法：水煎服。