春季吃什麼水果好

早春怎麼吃？

冷熱水果一起吃

溫水果主要有櫻桃、桃子、栗子、棗、核桃仁、橘子、金橘等。但是，如果吃太多溫水果，很容易生氣。

主要有香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、草莓、、橙子等。

平性水果主要包括菠蘿、楊桃、木瓜、百合、蓮子、花生、榛子、黑芝麻等。在我們通常吃的水果中，平性水果佔很大比例，其次是溫暖和寒冷。

強調陰陽平衡和諧。因此，體質偏熱的人應該多吃冷的，體質偏冷的人應該多吃溫暖的食物和水果。

酸甜水果分開食用。在春季水果中，酸甜水果較為常見。酸果主要有橘子、柚子、枇杷、山楂、梨等，一般具有收斂止汗、開胃生津、助消化的功效。有很多這樣的食物，如甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、櫻桃、橙子、黑芝麻、栗子、棗、蓮子、龍眼肉、枸杞等。它們通常具有滋養、補虛、止痛的作用。有些水果大多微酸微甜，如蘋果、木瓜、楊桃、菠蘿、草莓、百合、松子、榛子、核桃肉、葡萄乾等。

春天有哪些水果？

草莓

草莓營養豐富，含果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸、鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還富含多種，尤其是維生素C，每100克草莓就含有維生素C60毫克。草莓中所含的素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝的作用。草莓還含有果膠和豐富的纖維，有助於消化和排便。草莓的營養成分容易被人體消化吸收，多吃也不會感冒或生氣，是老少皆宜的健康食品。

注：不要吃畸形的草莓。正常生長的草莓通常是心形的，畸形的草莓表面顏色正常，大，但區域性畸形凸起，而不是心形，咬中間有空心。這種畸形的草莓通常是由於在種植過程中使用一些植物來促進激素的生長，這可能會損害人類的健康。特別是孕婦和兒童，不應該吃。

桑葚

桑椹味甜汁多，是人們常吃的水果之一。成熟的桑椹油膩、酸甜可口。最好是大的、厚的、紫色的和足夠的糖。每年4－6月果實成熟時收穫，洗淨，去除雜質，曬乾或稍蒸後曬乾食用。

注：桑椹有黑白兩種鮮食，以紫黑為補品。未成熟的不能吃。煮桑椹膏時避免使用鐵器。由於桑椹中含有溶血性過敏物質和透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。兒童不宜多吃桑椹。桑椹含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。脾虛便松的人也不宜吃桑葚。桑椹含糖量高，糖尿病患者應避免食用。