中秋吃月餅，窈窕不發胖

月餅—次吃1/4塊為宜

現在的大部分月餅都油多、糖多、熱量高。吃月餅後，一天的飲食應以清淡為主，不能太油膩。在一日三餐中，如果吃了月餅，在午餐和晚餐時，就要做到“少油、少糖”。由於月餅油多、糖多，在早上吃月餅可以補充上午所需的能量，也不易發胖，同時還可搭配—些富含、的食物，比如：牛奶、豆漿、等。

由於月餅熱量很大，如果當零食吃，則要控制量，一次以吃四分之一塊為宜。在搭配飲料時，儘量不要搭配甜飲料，因為月餅已經很甜，而且還可能增加糖攝入過量的問題，所以在吃月餅時，宜搭配無味的飲料，比如：新鮮茶水、淡豆漿和脫脂奶等。尤其是在吃月餅時要飲茶，既有助於消化、解油膩，還能增添品嚐月餅時的樂趣和氣氛。一般在吃甜月餅時，以配花茶為好，有香甜兼收之妙；在吃鹹月餅時，以配綠茶為佳，有清香爽口之感。

“三高”人群少吃蛋黃餡

一些特殊人群在吃月餅時需要格外注意。對於患者，也要慎食無糖月餅。雖然無糖月餅使用的是甜味劑，但食用過多，月餅中的澱粉也會增加一定的糖量和熱量。此外，、高的人群不宜選擇肉餡、蛋黃餡月餅，因為這類月餅脂肪含量過高，相反可以選擇五仁月餅，但要控制食用量。控制體重的人更應少吃月餅，以免攝入過多熱量。

對於現在新興的冰淇淋月餅和乳酪月餅等，吃時還需注意適量。仁濟醫院消化科、上海市消化疾病研究所鄭青副主任醫師提醒老人、兒童和腸胃功能較弱者，吃多了可能引起腸胃不適，尤要注意適量。此外，專家還提醒，不宜將月餅當作夜宵食用，夜晚食用時間應與睡眠時間拉開距離。

節日聚餐提防老病新發

中秋佳節，除了月餅，鴨子、毛豆等也是節日的傳統特色食品。伴隨著中秋、國慶臨近，再加上今年中秋正好有三天小長假，各種聚會、應酬難免增多，在飲食上稍有不適，就可能出現胃潰瘍、胰腺炎等“老病再發”、腸胃不適等新症。

專家提醒，胃病等消化系統的慢性病病人在夏天往往病情比較穩定，但一到秋冬季節，天氣遇冷，發病人數就開始增加。臨近節日，市民飲食要有節制，不要暴飲暴食，對於有潰瘍史、慢性腸胃系統疾病的人尤要注意預防，早期控制，以避免“無病生病”、“有病加重”。尤其是在晚上要少吃，如果晚上吃多了，一方面容易積聚熱量，引發肥胖，另一方面還容易出現夜晚燒心、胃食管反流等症狀，因此建議臨睡前不宜吃太多東西，一般睡前2至3小時應禁食。