腫瘤患者慎食月餅

11次浏覽 發布時間:2024-09-23 15:10:06

患者需要選用含充足蛋白、高、適宜碳水化合物的食物,而月餅不屬於此類,因此月餅不適合作為加餐食用,如一定要食用,更適宜在正餐食用,同時可增加些新鮮果蔬,或配以淡茶緩解甜膩。

加工過的食品少食用

加工過的食品如香腸、臘肉等,因食材較鹹且油膩,建議儘量少食用,特別是乳腺癌、、結患者需注意,在吃團圓火鍋時,各式蔬菜不可少,加工過的魚丸、蝦丸等儘量減少食用。佳節筵席上,除了魚蝦肉蛋,別忘了補充新鮮的蔬菜。

飲食還要注意四項

若患者處在治療中,食慾欠佳,可利用一天中食慾較好的時候補充高濃度營養,可多餐多次(一天可食五六餐)。

有口乾、吞嚥困難等問題的患者,可選擇質軟、細碎的食物,如爛麵條、稀飯,與肉湯等一同進食,亦可料理機打碎後食用。

忌菸酒,不吃辛辣、刺激的食物,少食或不食用粘、硬、不好消化的食物,不可暴飲暴食。

便秘的患者,可補充高纖維食物,如新鮮水果、蔬菜,或選用含有益生菌的食物,加上適當運動以增加腸道蠕動。腹瀉的患者,可食用低纖維食物,如:稀飯、細面、蒸蛋及少油食物等。