中秋月餅糖尿病患者應該怎麼吃
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發布時間：2024-09-23 15:03:59
可以吃一些無糖月餅、木糖醇月餅。
糖尿病患者需要均衡、多樣化營養的，很少有“絕對不能、絕對能”這兩個概念。原則上每日攝入的總熱量不能超標，碳水化合物、脂肪和比例合理，三餐按1/5、2/5、2/5分配，且所進食食物不能帶來很大的血糖波動。
一天食譜要儘量包括四類基本食物，穀類、蔬果、肉及奶、豆類，不偏食，在每類基本食物中宜選吃各式不同的食物。
糖尿病不能吃含糖量高的食物，油炸食物，高脂飲食，升糖指數高的食物，限鹽，限酒。總的熱能攝入按標準體重及活動強度計算，蛋白質供熱15%~20%，脂肪供熱20%~30%，碳水化合物供熱50%~60%。
傳統月餅是一種高糖、高鹽、高油、高熱量的食物，糖尿病病人食用最好選無糖月餅或木糖醇月餅，但也要計算熱量，減去相應的主食量。
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