月餅的熱量是多少

每逢到了中秋節的時候，我們總是會在各大商店看到出售月餅。各式各樣的月餅看得我們眼花繚亂。有五仁的、有鹹蛋黃的、有紅豆的等等。各種口味的月餅讓我們不知道應該如何選擇。大家在吃月餅的時候，有沒有想過，月餅的熱量是多少呢?我們吃了會不會導致我們發胖呢?下面我們就一起來看看。

月餅的熱量是多少

每100克月餅的熱量為421大卡，月餅不同種類其熱量是不一樣的。按照最普通的月餅來算，每100克的月餅所含有的熱量為421大卡。一塊蓮蓉月餅的熱量為716大卡，相當於五個炸雞腿的熱量;一塊冰皮蓮蓉月餅的熱量為983大卡，相當於三塊披薩的熱量;一塊雙簧蓮蓉月餅的熱量為860大卡，相當於兩份椰漿飯的熱量;一塊紅豆月餅的熱量為825大卡，相當於兩份聖代的熱量。從上面來看，無論是哪種口味的月餅，只要是月餅，其熱量都是非常高的。像披薩、炸雞腿等都是我們所熟知的高熱量的食物，平時我們都是要少吃或者不吃這些食物的，而月餅比這些食物的熱量都要高，可見月餅的熱量確實是非常高的，我們在吃的時候應該注意。

月餅的熱量為什麼這麼高

月餅的餡料不是最為普通的蓮子、綠豆、果仁等這些食物嗎，這些食物在單獨食用的時候，其熱量並不是特別的高，為什麼製作成月餅就如此高了呢?月餅之所以熱量這麼高，主要還是要從它的製作說起。

月餅主要分為兩部分，一部分是月餅皮，一部分是月餅餡。月餅皮在製作的時候，主要的原材料就三種，麵粉、豬油以及白糖，這些無論哪一個熱量都不低，尤其是豬油和白糖，其熱量更是高的嚇人。月餅餡在製作的時候，也是需要額外的新增糖分和油的，所以混合起來熱量就會比較高了。另外，像一些鹹蛋黃、肉鬆等餡料，卡路里本身就是非常高的，而且也相對來說高一些。