中秋將至，月餅怎麼吃才健康？
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發布時間：2024-09-23 14:55:14
中秋佳節將至，最近走入商超，各式月餅琳琅滿目。其中，不僅有五仁、棗泥等傳統月餅，還有很多新品種，如無糖月餅、海鮮月餅等。
中秋節當然要吃月餅，但是呢，要有講究！
月餅怎麼吃？
月餅我們都知道，普遍含糖量高，加入了較多的“脂”保持口感，製作程式又多有煎炸烘烤，是高糖、高熱、高脂的“三高”。
此外，專家建議，狀況不佳的患者，要定時吃、不多吃、不先吃（先吃菜）月餅，食用“無糖月餅”時，要注意其和熱量也不低，不能多吃。慢性胃腸不適的人群，不多吃、不快吃、不涼吃月餅，不搭配冷飲、酒吃，可以伴點熱茶，這樣解膩助消化。
由於月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮易發黴、變質。專家提醒，開封后未吃完的月餅，要按照產品包裝上標示的儲存方法儲存。建議將月餅裝入未使用過的食品袋，放入冰箱中冷藏儲存。如果沒有冰箱，也可將月餅放在陰涼通風處儲存。同時不宜與其他食品、雜物存放在一起，以免串味，影響其口味。
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