7次浏覽 發布時間:2024-09-23 14:02:18
每年農曆七月十五是中元節,又稱“七月節”或“玉蘭盆會”,是三大鬼節之一。中元節是道教的說法。“中元”的名字起源於北魏,在一些地方俗稱“鬼節”、“施孤”,又稱亡人節,七月半。那麼七月半的習俗吃什麼呢?不同地方的飲食習俗也大不相同。
中原節吃什麼好?
1、廣東:吃瀨粉
中元節那天,廣東東莞有吃瀨粉的習俗,幾乎在整個東莞都很常見。當然,吃瀨粉的方法在不同的地區是不同的。
2、山東:吃粗茶淡飯
在山東省獨陵縣,中元節被當地人稱為“掐嘴節”,家家戶戶都有吃粗茶淡飯的習俗。
3、江蘇:吃扁食
在江蘇省東縣鄉,很多村民在中元節吃扁食(一種以麵粉和糖為簸箕形的)。
4、江西:包子
吉安放煙口的時候,法師把包子和扔到臺下。據說女人搶了一個包子,第二年就能拿到。孩子搶包子,一輩子都不會害怕。
5、浙江:餃餅
浙江省天台中元節吃“餃子蛋糕”,圓筒類似春捲。還有放路燈的習俗,以六個壯丁為一組:一人敲鑼打鼓,一人敲打,一人提燈籠,一人沿途撒鹽米,一人沿途擺香燭(插在一片紅薯或芋頭上),一人沿途擺豆腐和飯糰(放在一片大葉子上),每100步左右擺一個祭品。
6、山西:吃羊肉或蒸麵:
山西省長子縣的牧羊人在中原節屠羊賽神。俗話說,羊只能增加生產。把肉送給親戚,窮人和無羊的人用羊形蒸麵條代替。陽城縣農民以麥片為貓、老虎和穀物,在田間祭祀,被稱為“行田”。馬邑縣民中元節以小麥面作為兒童的形狀,被稱為“麵人”,互贈親戚家的孩子。
7、河北:蒸麵羊
河北省廣平縣中元節用新鮮食物祭拜祖先,準備水果和,蒸羊送給外孫,成為“送羊”。7月15日,清河縣掃墓,用蒸麵羊送女兒。
8、很多地方都有:吃鴨
農曆七月十五中元節,全國很多地方都會選擇吃鴨子。為什麼?原來“鴨”就是“壓”,取其諧音,吃鴨子就是壓鬼。
農曆七月半鬼節各地習俗不同,飲食習俗也不同。鬼節,你的習俗吃什麼?
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