盤點各地中元節必吃的食物

有些人認為中原節有點不吉利。街上的“人”總是讓人感到有點不安和慌亂。有些人認為這一天是一個紀念親人、為親人祈禱的節日。有些人吃東西是為了辟邪，有些人吃東西是為了祈禱。讓我們看看中原節我們應該吃什麼？

中元節吃什麼好？

1、吃瀨粉

中元節那天，東莞有吃瀨粉的習俗，幾乎在整個東莞都很常見。當然，吃瀨粉的方法在不同的地區是不同的。

2、吃鴨

農曆七月十五中元節，全國很多地方都會選擇吃鴨子。為什麼？原來“鴨”就是“壓”，取其諧音，吃鴨子就是壓鬼。東莞人一般吃蓮藕煮鴨。

3、吃粗茶淡飯

在山東省獨陵縣，中元節被當地人稱為“掐嘴節”，家家戶戶都有吃粗茶淡飯的習俗。

4、吃扁食

在江蘇省東縣鄉，很多村民在中元節吃扁食(一種以麵粉和糖為簸箕形的)。

5、吃“餃餅”

在浙江省台州市的天台，他們會在中元節吃“餃餅”，一種類似春捲的食物。

6、蒸麵羊

這種民俗的說法是，母親用白麵為已婚女兒塑造一雙羊，當然，它必須蒸熟，羊頭必須用紅布包裹。母親的家人應該組成一個小團隊送羊到新阿姨的家。新阿姨開始切面羊，把切好的第一塊用紅繩綁在客廳裡。這種“面羊肉”只能在明年7月15日送來新面羊時取下。

7、吃花饃

7月15日前，民間盛行麵塑活動，晉北地區最強。一個蒸饅頭，鄰居來幫忙。首先，根據家庭的實際數量，先給大家捏一個大饅頭。

給年輕一代的饅頭要捏成平形，叫面羊。取意羊羔吃奶跪下。希望年輕一代不要忘記父母的恩情；給老一輩的饅頭要捏成人形，叫麵人，意思是兒孫滿堂，福壽雙全；給年輕一代的饅頭要捏成魚形，叫面魚，意思是連年多。