有助排毒養顏的10種食物

黃瓜：

它不僅富含、糖和B2、維生素C、維生素E、素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養物質，還含有丙醇二酸、葫蘆素、軟纖維等，能促進人體，排出毒素，是一種罕見的解毒美容。黃瓜的維生素C含量是西瓜的5倍，可以皮膚，保持皮膚彈性，抑制的形成。黃瓜還可以抑制糖轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝、排洩系統都非常有益。夏季易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助於化解炎症。

荔枝：

味甘酸，性溫，具有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時珍在《本草綱目》中說:“經常吃荔枝，補腦健身……”《隨身生活飲食譜》記載:“荔枝甘甜芬芳，通神益智，填充精液，祛臭止痛，滋心營養，養肝養血，尤其是鮮者。荔枝含有維生素A、B1、C，還含有果膠、遊離氨基酸、蛋白質、鐵、磷、鈣等元素。研究表明，荔枝是排毒養顏的理想水果，具有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等功能。

木耳：

味甘，性平，具有排毒解毒、清胃滌腸、止血等功效。古書記載，木耳“益氣不飢，輕身強志”。木耳富含碳水化合物、膠體、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維他命B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分，被譽為“素中之肉”。真菌中的一種植物膠具有很強的吸附能力，能集中吸附殘留在人體消化系統中的雜質，然後排出體外，從而起到排毒清胃的作用。

蜂蜜：

味甘，性平，自古以來就是滋補強身、排毒養顏的佳品。《神農本草經》記載：“久服強志輕身，不老延年。蜂蜜富含維生素B2、C，還有果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等成分，對潤肺止咳、排便、解毒美容有顯著作用。葡萄糖和果糖是蜂蜜的主要成分，很容易被人體吸收和利用。經常吃蜂蜜可以達到排毒、美容的效果，也有利於預防和治療心血管疾病和神經衰弱。

胡蘿蔔：

味甘性涼，具有養血解毒、健脾健胃的功效，素有“小人參”之稱。胡蘿蔔富含糖、脂肪、揮發油和維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養成分。它不僅富含胡蘿蔔素，而且富含維生素A和果膠。與體內汞離子結合後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排洩。因此，它是一種有效的解毒食品。

苦瓜：

味甘，性平。中醫認為苦瓜具有解毒、美容的功效。《本草綱目》說苦瓜“除惡熱，緩解疲勞，清心明日”。苦瓜富含蛋白質、糖、粗纖維、維他命C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、鈣、鐵等成分。醫學研究發現，苦瓜中含有活性蛋白質，具有明顯的抗癌作用。這種蛋白質可以刺激免疫系統的防禦功能，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。

海帶：

鹹味，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等成分。值得一提的是，海帶富含碘，可治療甲狀腺腫大和碘缺乏引起的疾病。海帶碘化物被人體吸收後，可加速消除病變和炎症滲出物，降低血壓，預防動脈硬化。海帶還含有一種叫做硫酸多糖的物質，它能吸收血管中的膽固醇，並將其排出體外。此外，海帶表面有一層略帶甜味的白色粉末，是一種極具醫療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可治療藥物中毒、水腫等疾病，因此，海帶是理想的解毒美容食品。

茶葉：

性涼，味甘苦，具有清熱除煩、消食化積、清利減肥、通利小便的功效。中國是茶的故鄉，非常重視茶。古書記載：“神農嘗百草，一日遇七十二毒，得茶解之。說明茶葉具有良好的解毒作用。茶富含鐵、鈣、磷和維生素A、維生素B1、尼克酸、氨基酸和多種酶具有清爽、清潔頭目、解暑解渴的功效。醫學研究表明，茶葉中含有豐富的活性物質——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑，能清除活性氧自由基，保健強身，延緩衰老。

冬菇：

味甘性涼，有益氣健脾、解毒潤燥的功效。蘑菇含有18種氨基酸，如穀氨酸。在人體必需的8種氨基酸中，蘑菇含有7種，還含有30多種酶、葡萄糖和維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分。根據醫學研究，蘑菇含有多糖，可以提高人體的免疫力和解毒能力，抑制癌細胞的生長，增強人體的抗癌能力。此外，蘑菇還能降低血壓和膽固醇，預防動脈硬化。它具有強心保肝、安神定志、促進新陳代謝、加強體內廢物排洩的作用。它是解毒和增強身體的最佳食用菌。

綠豆：

味甘、性涼，具有清熱、解毒、祛火的功效，是一種常用於解決多種食物或藥物中毒的中藥。綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等成分，綠豆湯有助於排出體內毒素，促進身體的正常新陳代謝。許多人吃油膩、油炸、熱的食物後，容易出現皮膚瘙癢、痤瘡、刺痛等症狀，這是由皮膚溼毒溢位引起的。綠豆具有很強的解毒作用，能解毒多種毒素。醫學研究表明，綠豆能降低膽固醇，保肝抗過敏。

99營養師溫馨提示：身體代謝系統紊亂，使體內毒素積累，只及時消除體內有害物質，保持體內環境清潔，以確保身體健康和皮膚美麗。