蓮藕煲什麼湯好喝 蓮藕山藥可以一起煲湯嗎

4次浏覽 發布時間:2024-11-05 00:33:07

蓮藕是一種很常見的的,不僅可以用來當做切片,而且還可以用來煮湯,那麼蓮藕煲什麼湯好喝?蓮藕山藥可以一起煲湯嗎?

蓮藕煲什麼湯好喝

建議和排骨一起燉。

蓮藕煲湯一般是選擇燉排骨會比較好一點,因為排骨中含有豐富的蛋白質以及微量元素,尤其是鈣質以及鐵元素,能夠有助於促進人體的生長發育,同時還可以預防,而且骨頭湯的味道有油脂但是卻不膩,喝起來比較爽口,有助於促進食慾,具體制作方法如下:

材料:豬排骨,蓮藕,蔥,姜。

做法:

1.把豬排骨洗淨,剁成塊,在熱水中稍微焯一下去掉血水。

2.蓮藕洗乾淨,颳去皮,切成同排骨樣的小塊。

3.高壓鍋中倒入適量開水,放入豬排骨、蓮藕,放入蔥段、薑片、精鹽、胡椒粉,蓋上鍋蓋;

4.放在旺火上燒開後,轉用文火燉。

5.燉好之後攪拌均勻即可食用。

蓮藕山藥可以一起煲湯嗎

可以。

山藥性平,而蓮藕性涼,性味上沒有很大的衝突,而且山藥中含有許多的澱粉,成分與蓮藕相似,一起煮在味道上不會相互影響,所以可以一起搭配,而且山藥具有健脾,益肺止咳,降的作用,對於平時比較虛弱、、拉肚子、咳嗽痰多,或者有方面的疾病都有不錯的效果,如果與蓮藕一起搭配,可以發揮不錯的功效。

蓮藕山藥湯孕婦可以吃嗎

可以。

蓮藕山藥湯中含有豐富的植物蛋白以及鈣、鐵等重要的微量元素,對於孕婦來說能夠起到一定的營養作用,特別是鐵元素,能夠預防孕婦貧血,有利於預防孕婦孕期發生營養不良的情況。

同時蓮藕山藥湯還具有健脾的效果,如果是脾胃虛弱的人可以適當的食用,對於人體具有重要的作用,能夠有利於促進食慾,增強消化系統,還有利於促進大便成形,能夠有助於孕婦增加對於其他食物的攝取,同時又可以良好的消化。

蓮藕山藥湯的功效

蓮藕山藥湯中蓮藕和山藥豆具有健脾的功效,對於脾虛導致的消化不良、食慾不振、舌苔發白等現象具有一定的緩解作用,能夠有助於促進人體的食慾,同時消化食物,而且還具有清火的作用,如果是有上火現象的人,可以適當的食用。