1歲寶寶輔食：4款美味粥

1歲寶寶輔食：4款美味粥

蛋黃粥

適合5-6個月寶寶

米適量，肉湯（或魚湯、菜湯）適量。

1、當煮大人飯時，放了米及水在煲內，用湯匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成飯後，中心的米便成軟飯，把適量的軟飯搓成糊狀。

2、把適量的湯隔去渣，如魚湯要特別小心以防有魚骨。除去湯麵的油。

3、把湯及飯糊放入小煲內煲滾，用慢火煲成稀糊狀，放入極少量的鹽調味，然後放下1/4只熟雞蛋黃（要搓成蓉）攪勻煮滾，盛入碗中。待溫度適合時，便可喂。

1、大人的湯不適宜嬰兒食用的話，可以用或水煮成稀糊，必須煮成極爛的稀糊，否則，嬰兒難消化。

2、試驗的熱度方法：母親可以將少許粥仔放在自己的手背，便可感受溫度的程度了。

牛奶麵包粥

適合5-6個月寶寶

材料：

牛奶3大匙（可根據寶寶食量〕

土司麵包1片

做法：

1、牛奶放入鍋中，土司麵包去邊，撕成碎片放入牛奶中。

2、牛奶開後即可熄火，用勺子將麵包攪碎。

如果用奶粉沖泡的牛奶可不用煮，直接加入撕碎的麵包，攪爛即可。

豆腐蛋黃粥

適合5-6個月寶寶

材料：

豆腐1小塊

蛋黃1/2個

粥半小碗

做法：

1、豆腐壓成碎泥狀，雞蛋煮熟後，取出1/2個蛋黃壓碎。

2、粥放入鍋中，加上豆腐泥，煮開後撒下蛋黃，用勺攪勻，待粥再開即可熄火。

魚肉鬆粥

適合7-8個月寶寶

逗逗已經6個月了，醫生說逗逗枕禿，是缺鈣的表現，朋友介紹了這款粥，逗逗真得很愛吃。至於是否補鈣，媽媽們試試就知道了！

一、原料：

大米一兩，魚肉鬆半兩，菠菜半兩，精鹽少許，清水適量。

製作：

1、將大米淘洗乾淨，放入鍋內，倒入清水用旺火煮開，改微火熬至粘稠待用（注意粥要熬爛、熬粘）。

2、將菠菜洗淨，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉鬆、精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。

特點：

粥粘稠，味鮮而香。

此粥富含優質、碳水化合物及鈣、磷、鐵和等，是補充蛋白質和鈣質的良好來源。適宜7-8個月的嬰兒食用。