什麼粥養胃 推薦五款養胃粥

很多想的人首先想到的是喝粥，這是眾所周知的。那麼你知道什麼粥養胃嗎？

五種養胃粥最養胃

1.糯米麥粥

糯米500克，小麥600克煮成粥，食用時加入白糖。補胃，強力，養心，收斂虛汗。

二、白果腐竹粥

白果12克，腐竹50克，粳米100克。去殼去心，用腐竹和粳米煮成稠粥，健脾益肺清熱。白果具有收斂肺、燥溼止帶、益腎固精、止咳解毒等功效。腐竹是豆製品，營養豐富。這種粥更適合、、女性帶下等疾病。

3.鯽魚糯米粥

配料包括鯽魚一到兩條，準備糯米和姜，煮粥吃，煮時最好用紗布包裹鯽魚，放入粥中煮，以避免魚刺掉入粥中。糯米還能補充氣，緩解胃；鯽魚具有胃腸、陰、水的作用。粥可作為病後身體缺乏的飲食恢復方法，特別適合脾缺乏、、疲勞等疾病。

4.紅薯粥

紅薯性平，味甘，補脾益氣。《綱目》記載:“補中，暖胃，肥五臟。”天冷吃，正氣養胃，化食去積，減肥。紅薯含有大量纖維素和果膠，不易被吸消化酶破壞，能刺激消化液分泌和胃腸蠕動，從而起到排便的作用。此外，它富含β-胡蘿蔔素是一種有效的抗氧化劑，有助於清除體內自由基，養胃。

5.小米粥

幹百合50克，幹銀耳1朵，20克，紅棗6顆，花生30粒，小米1紙杯，清水15碗，冰糖適量。先將幹百合、紅棗、花生洗淨，用清水浸泡，花生去皮；小米洗淨，用清水浸泡30分鐘。銀耳用清水浸泡，去蒂摘成小花，沖洗去雜質，瀝乾備用水。然後將小米、銀耳和花生放入鍋中，注入10碗水攪拌均勻。加蓋大火煮沸，改小火慢煮40分鐘，期間不斷攪拌，避免小米粘鍋。最後煮至小米粥變稠，注入3碗開水攪拌均勻，稀釋小米粥，不斷攪拌，避免小米粘鍋。將紅棗、百合、冰糖放入小米粥中，注入一碗開水稀釋粥底，用小火煮30分鐘，即可出鍋。