綠茶加蜂蜜有什麼功效？綠茶加蜂蜜為什麼會變黑？

綠茶是一種常見的飲料。有些人認為外面賣的蜂蜜綠茶有新增劑。他們習慣於在綠茶中加入蜂蜜。它既美味又有很好的保健作用。但有些人會發現，有時在綠茶中加入蜂蜜後，茶會變黑。這是否意味著蜂蜜質量差？你還能喝嗎？

綠茶加蜂蜜有什麼作用？

綠茶苦寒，含鞣質、葉綠素等。，能清熱解毒，抗菌消炎；蜂蜜味甘平，含糖、氨基酸、酶、和少量礦物質，具有殺菌解毒、補中益氣、潤腸通便的作用 功效。兩者相輔相成，既能殺菌消炎，又能提高機體。

將蜂蜜和綠茶混合，蜂蜜的甜味中和茶的苦味，茶的鹼性可以消除蜂蜜引起的。這種調節不僅可以改善茶的味道，還可以發揮綠茶和蜂蜜的作用。喝綠茶和蜂蜜對治療咽炎和有很好的效果。

為什麼綠茶和蜂蜜會變黑？

加入蜂蜜後，綠茶的顏色變深，因為蜂蜜中的鐵和茶中的多酚反應，偶爾會產生沉澱，尤其是桉樹蜜，富含礦物質元素，茶可能會變成墨水。

為什麼蜂蜜綠茶飲料不變色？主要是因為飲料含水量高，其實蜂蜜和綠茶成分少。例如，每升蜂蜜含量為0.5g，製造商選擇蜂蜜品種只相當於5萬分之五左右。另外，經過加工，不穩定物質被過濾掉，不會變色。從營養的角度來看，兩者結合得很好。對於黑茶，這種反應只會影響礦物質的吸收，不會影響健康。從營養損失的角度來看，不值得擔心。蜂蜜畢竟不是礦物質的主流來源，它的含量很小，不能吸收會有多少損失。