9次浏覽 發布時間:2024-09-23 09:43:14
成熟櫻桃色澤紅潤光滑,口感酸甜,營養豐富,醫療價值高。那麼,可以吃櫻桃嗎?讓我們一起來看看。
櫻桃又稱楔荊桃、鶯桃、櫻桃等,是一些李屬植物的總稱,包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。果實可以作為食用,色澤鮮豔,晶瑩剔透,紅如瑪瑙,黃如凝脂,營養豐富。果實富含糖、、和鈣、鐵、磷、鉀等元素。世界櫻桃主要分佈在美國、澳大利亞、歐洲和東南亞,主要產於安徽、遼寧、河北、陝西、甘肅、山東等地。
櫻桃的營養價值
在水果家族中,鐵含量一般較低,但櫻桃突出,獨特:每100克櫻桃鐵含量高達59毫克,排名第一;維生素A含量是葡萄、蘋果和橙子的4-5倍。櫻桃不含,熱量也很低。此外,櫻桃還含有維生素A、B、C鈣、磷等礦物元素。
每100g櫻桃:含水量83g,蛋白質1.4g,脂肪0.3g,糖8g,碳水化合物14.4g,熱量66千卡,粗纖維0.4g,灰分0.5g,鈣18mg,磷18mg,鐵5.9mg,素0.15mg,硫胺素0.04mg,核黃素0.08mg,尼可酸0.4mg,抗壞血酸900mg,鉀258mg,鈉0.7mg,鎂10.6mg。
櫻桃的功效和作用
1.抗貧血,促進血液生成。櫻桃含鐵量高,是各種水果中的第一種。鐵是合成血紅蛋白和肌紅蛋白的原料。它在人體免疫、蛋白質合成和能量代謝中發揮著重要作用。同時,它也與大腦、神經功能和衰老過程密切相關。經常食用櫻桃可以補充體內對鐵的需求,促進血紅蛋白的再生,不僅可以預防和控制缺鐵性貧血,還可以增強體質,增強大腦和智力。
2.預防麻疹麻疹流行時,給孩子喝櫻桃汁可以預防感染。櫻桃核有出汗、透疹、解毒的作用。
3.祛風勝溼,殺蟲櫻桃溫暖,補中益氣,祛風除溼,對風溼性腰腿痛有良好效果。櫻桃根還具有很強的驅蟲殺蟲作用,可以驅蟲、蛔蟲、絛蟲等。
4.收澀止痛的民間經驗表明,櫻桃可以治療燒燙傷,收斂止痛,防止傷口起泡化膿。同時,櫻桃還可以治療輕度和嚴重凍傷。
5、美容櫻桃營養豐富,蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C高於蘋果、梨,特別是鐵含量高,常用櫻桃汁擦臉和皺紋,可使面部皮膚紅潤嫩白,皺紋消除斑點。
孕婦可以吃櫻桃嗎?
可以吃。
1.櫻桃可為孕婦提供所需的微量元素:富含鐵,有利於生血,含磷、鎂、鉀,維生素A含量是蘋果的4-5倍,是孕婦懷孕期間所需的營養元素,是孕婦和哺乳期婦女的理想水果。
2.櫻桃可以讓孕婦更漂亮:對於特殊時期的孕婦MM櫻桃能平衡皮質分泌,延緩維生素老化A,幫助啟用細胞,美化皮膚。
3、櫻桃也是孕婦預防貧血的首選:經常食用櫻桃可以補充體內對鐵的需求,促進血紅蛋白再生,不僅可以預防和控制缺鐵性貧血,還可以增強體質,健腦益智。也就是說,孕婦在懷孕期間吃適量的櫻桃可以預防懷孕期間的貧血。同時,它也與大腦、神經功能和衰老過程密切相關。
4.美容駐容:愛美MM孕婦必須看到,櫻桃營養豐富,含有蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C高於蘋果、梨,特別是鐵含量高,常用櫻桃汁擦臉和皺紋,可使面部皮膚紅潤嫩白,皺紋消除斑點。
櫻桃性溫,味甘,具有益氣、健脾、和胃、祛風溼的功效,產婦可食用櫻桃。而且在哺乳期,對鐵的需求量很高,櫻桃富含鐵。
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