紅薯夾心月餅好吃又營養的做法

紅薯夾心月餅裡面還有一些綠豆和紅豆沙，這樣吃起來的營養價值很高，而且做啊也不會難。這麼清淡的月餅可以在中秋節的時候多吃一些哦。小編給大家精心推薦的紅薯夾心月餅做法，希望能夠對您有所幫助!

1.綠豆洗淨，浸泡一小時。

2.鍋中加入綠豆和水煮到熟透。

3.煮好的綠豆加入適量白糖。

4.攪拌均勻，再燜10分鐘入味。

5.紅薯洗淨切片，上鍋蒸熟。

6.蒸好的紅薯加入煉乳攪拌成泥。

7.將煮好的甜綠豆加入紅薯泥，攪拌混合。

8.取一份拌好的綠豆薯泥，包入一分紅豆沙。

9.輕輕向上收口包好，依次做好其它的。

10.轉化糖漿加入梘水和花生油攪拌均勻。

11.然後篩入麵粉。

12.攪拌混合好。

13.揉成月餅麵糰，鬆弛一小時。

14.鬆弛好的的麵糰分成等大的分量。

15.取一份麵糰擀成皮。

16.包入一份餡料。

17.慢慢向上推著收好口。

18.依次做好所有的。

19.做好的月餅胚放入月餅模具。

20.均勻用力壓出花紋。

21.都做好後在月餅表面噴一層水。

22.烤箱預熱，200度烘烤5分鐘。

23.然後取出，在表面刷一層蛋液。

紅薯中所含的黏液能保持血管壁的彈性，防止。

24.入烤箱200度烘烤15分鐘即可。吃紅薯的好處

防癌抗癌

紅薯中富含著豐富的β-素和C，能夠降低患癌症的風險，具有一定的抗癌作用，另外還能夠消除有致癌作用的氧自由基，增強人體。

通便排毒

紅薯中高含量的膳食纖維對刺激腸道蠕動有幫助，能夠預防便秘和結腸癌。

和血補中

紅薯富含有豐富的糖、蛋白質、脂肪和各式各樣的維生素以及礦物質，能夠充分地被人體吸收，對於營養不良的人非常有療效，並且具有補中益氣的功效，適合中焦脾胃虧虛、小兒疳積的患者。

減肥瘦身

紅薯富含的膳食纖維能增加人體的飽腹感，減少進食量從而達到減肥瘦身的效果。

防止動脈硬化

紅薯中含有綠原酸，而綠原酸能抑制黑色素，有效降低雀班和老人斑的生成，更可以抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩衰老。