12次浏覽 發布時間:2024-09-23 15:25:39
近幾年人們越來越重視中國的傳統節日,也越來越重視中國的傳統沒事,以前月餅的種類比較單一,而現在月餅的種類越來越多,越來越符合大眾的口味,所以很多人開會喜歡吃月餅,還可以根據自己的喜好來選擇不同的月餅,現在冰皮月餅是很受歡迎的,冰皮月餅和傳統月餅差別很大,那冰皮月餅會不會化掉?冰皮月餅化了怎麼辦?
1、確實容易化
冰皮月餅確實容易化,因為冰皮月餅的皮主要是糯米做成的,餡主要是果醬做成的,溫度過高的話就容易化掉,糯米也會變得黏糊糊的,所以冰皮月餅很難儲存,特別是天氣熱的時候。冰皮月餅和傳統的月餅有很大的差別,不僅是外觀上的差別,味道口感上的差別會更大,相對來說冰皮月餅要更健康一些,因為冰皮月餅比一般的月餅熱量低一些,油脂含量也低一些。
2、要冰箱儲存
一般情況下冰皮月餅最好是放在冰箱裡面儲存,這樣才能保證冰皮月餅不融化,如果發現冰皮月餅有融化的現象,請馬上放進冰箱裡面,而且要記住是冷藏室裡面,吃的時候不要直接拿出來就吃,吃之前先拿出來放半個小時,這樣就不至於吃起來很硬了。
3、溫馨小提醒
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